Radio Città del Capo, Mammamia, 18/5/18

Mammamia foto

Ascolta il podcast della puntata

Ma non si può più mangiare niente? Prima parte

Quando si parla di alimentazione, come riuscire a trovare le informazioni giuste tra la massa di studi scientifici, e non, spesso in contraddizione uno con l’altro, che vengono pubblicati tutti i giorni?

In questa puntata di MammaMia ospitiamo Pina Siotto, cuoca  del ristorante Bio-Vegetariano Centro Natura, antropologa e studiosa delle culture del cibo, e Annamaria Colacci, dirigente del Centro Tematico Regionale di Tossicologia Ambientale e Valutazione del Rischio, si confrontano senza animosità e ci danno qualche consiglio di buon senso per un’alimentazione sana che ci aiuti a vivere a lungo ma soprattutto bene!

con Francesca Maurighi e Agathe Gillet

Canzoni:

Toxic, Sofia Karlberg cover di Britney Spears

La pierrade, Benabar